طريقة عمل شاورما الكبدة
المقادير :
كبدة
ثوم
بصل
زيت
ملح
فلفل أسود
كمون
فلفل ألوان
طماطم
خل
بهارات
فلفل حار
طريقة التحضير:
* اغمسي الكبدة في ماء مغلي مع ملح لمدة 3 دقائق ثم قطعيها شرائح.
* شوحي البصل في الزيت ثم ضيفي الثوم وشرائح الكبدة وقلبيه جيدا.
* ضيفي الفلفل الألوان والطماطم والفلفل الحار والبهارات والكمون والليمون والخل وقلبيهم جيدا.
* ضعيها في الساندويتش وقدميها مع صوص ثومية .
تعليقات
إرسال تعليق